Registro de la cultura gastronómica del cantón Saquisilí provincia de Cotopaxi como patrimonio cultural inmaterial, 2016

 

Authors
Benavides Zapata, Carla Michel
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2017
Language
spa
Topic
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
CULTURA GASTRONÓMICA
COCINA TRADICIONAL
COCINA TÍPICA
PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL
SAQUISILI (CANTÓN)
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11449
Rights
openAccess
License