Propuesta de implementacion de gastronomia ecuatoriana a bordo en servicios de rutas internacionales y regionales de la aerolinea lan ecuador
- Authors
- Espol; Fierro Neira, Maria Fernanda
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2018
- Language
- spa
- Topic
- SERVICIO DE COMIDAS
GASTRONOMIA
COMIDA ECUATORIANA
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
- Rights
- openAccess
- License