Alimentos Ciencia e Ingeniería 22-1

 

Authors
Naranjo López, Galo
Format
Article
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2019
Language
spa
Topic
Repository
Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
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Rights
openAccess
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Derechos de autor 2019 Alimentos Ciencia e Ingeniería