Estudio para determinar el mercado potencial del vinagre de frutas naturales: Aplicación en el Ecuador: Fecha de recepción: 8/5/2018Fecha de aprobación: 18/9/2018

 

Authors
Teneda-Llerena, William Fabián; Milla-Toro, Sindy Orieta
Format
Article
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2018
Language
spa
Topic
malus domestica
prunus domestica
residuos agroindustriales
Rubus glaucus Benth
Solanum betaceum
vinagre
Repository
Revista AKADEM
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