Effects of disinformation on the brand image and the reaction of three companies in the food sector to a communication crisis:: Starbucks, Mercadona and Burger King

 

Authors
Martín-Herrera, Inmaculada; Micaletto Belda, Juan Pablo
Format
Article
Status
publishedVersion
Description

This study investigates the communication strategies developed by three companies in the food sector: Starbucks, Mercadona and Burger King; in order to manage an image crisis caused by the dissemination of false or confusing information on the Internet. A descriptive analysis was carried out using a sheet of own elaboration as measure source. The results determined that the keys to this management were the preferential use of social networks, the speed and transparency of responses and the repeated use of the word "false" to deny the deception with which these companies had been related.
Este estudio indaga en las estrategias de comunicación desarrolladas por tres empresas del sector alimentario: Starbucks, Mercadona y Burger King, con objeto de gestionar una crisis de imagen provocada por la difusión en Internet de información falsa o confusa. Se ha realizado un análisis de contenido empleando una ficha como instrumento de medida. Los resultados determinan que las claves de esta gestión fueron el uso preferente de las redes sociales, la rapidez y la transparencia de las respuestas y el empleo reiterado de la palabra ‘falso’ para desmentir el engaño con el que se había relacionado a estas compañías.
Este estudo investiga as estratégias de comunicação desenvolvidas por três empresas do setor alimentício: Starbucks, Mercadona y Burger King, com objetivo de gerenciar uma crise de imagem provocada pela difusão na Internet de informação falsa ou confusa. Se realizou uma análise descritiva, utilizando uma ficha como instrumento de medida. Os resultados determinam que as chaves desta gestão foram o uso preferente das redes sociais, a rapidez e a transparência das respostas e o uso reiterado da palavra "falso" para desmentir as informações falsas com o que se havia relacionado estas empresas.

Publication Year
2021
Language
spa
Topic
False information
Crisis management
Communication
Corporate image
Internet
Social network
Información falsa
Gestión de crisis
Comunicación
Imagen de marca
Internet
Redes sociales
Informação falsa
Gestão de crise
Comunicação
Imagem de marca
Internet
Redes sociais
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Revista Obra Digital
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Derechos de autor 2021 Inmaculada Martín-Herrera, Juan Pablo Micaletto Belda