Estudio de la cadena de valor agroalimentaria del banano de Ecuador

Description: El banano es la fruta cultivada a nivel mundial y a nivel de importancia es el cuarto cultivo en el mundo despu?s del trigo, arroz y el ma?z. Adem?s es parte fundamental de la conom?a de peque?os pa?ses tales como: Costa Rica, Ecuador Filipinas, Colombia, Guatemala, Honduras y Panam?; cuyos ingresos est?n basados en la agricultura y explotaci?n de recursos naturales. Anualmente en el mundo se produce un promedio de 78.8 millones de toneladas de banano de las cuales 16.3 millones de exportan, y el restante se dedica al autoconsumo.

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