Determinación un método eficiente para la extracción de saponinas producidas durante el lavado de quinua (chenopodium quinoa) y su uso como tensoactivo en la elaboración de champú

 

Authors
Trujillo Andino, Natalie Mishell; Valencia Barba, Francisco Daniel
Format
BachelorThesis
Status
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Description

Publication Year
2017
Language
spa
Topic
TÉNICAS ANALÍTICAS
EXTRACCIÓN
SAPONINAS
QUINUA
Repository
Repositorio Universidad de las Américas
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http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/8348
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openAccess
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