Determinación un método eficiente para la extracción de saponinas producidas durante el lavado de quinua (chenopodium quinoa) y su uso como tensoactivo en la elaboración de champú
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- TÉNICAS ANALÍTICAS
EXTRACCIÓN
SAPONINAS
QUINUA
- Repository
- Repositorio Universidad de las Américas
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- http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/8348
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador