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reponame_str:"Revista Investigación y desarrollo"
author_facet:"Lara, Nelly"
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Search: Universidad Tecnica de Ambato
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Universidad Tecnica de Ambato
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article
CONSISTENCIA BOSTWICK Y DISMINUCIÓN
DE
AGUA EN GRANOS
DE
MAÍZ (Zea Mays Amilácea) TOSTADOS CON MICROONDAS A DIFERENTES TIEMPOS
by
Lara, Nelly
Published in 2015
Repository Revista Investigación y desarrollo
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CONSISTENCIA BOSTWICK Y DISMINUCIÓN
DE
AGUA EN GRANOS
DE
MAÍZ (Zea Mays Amilácea) TOSTADOS CON MICROONDAS A DIFERENTES TIEMPOS
by
Lara, Nelly
Published in 2020
Repository Revista Investigación y desarrollo
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Repository: Revista Investigación y desarrollo
Author: Lara, Nelly
Format: article
Institution
2
Universidad Técnica de Ambato
Repository
Revista Investigación y desarrollo
Author
Lara, Nelly
Format
article
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2
spa
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