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Implementación de buenas prácticas de manufacturación en el proceso de licor de cacao
by Valenzuela Veliz, María José
Published in 2011
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Elaboración de chorizo
by Freire Cisneros, José Alberto
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by Aguirre Salas, Alejandro
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11,076 Universidad de Guayaquil 4,385 Universidad Técnica Particular de Loja 4,301 Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 4,025 Universidad Técnica de Ambato 3,540 Universidad Regional Autónoma de los Andes 3,431 Universidad Técnica del Norte more ...
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11,076 Repositorio Universidad de Guayaquil 4,385 Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja 4,219 Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 3,766 Repositorio Universidad Técnica de Ambato 3,540 Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes 3,431 Repositorio Universidad Técnica del Norte more ...
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778 Espol 53 Calidad Y Evaluación, Comisión De Evaluación Interna 40 Universidad de Cuenca 31 Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca 26 Zurita Herrera, Gaudencio 25 DIUC more ...
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