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    Desarrollo de una metodología de selección de jueces sensoriales para pruebas de sabor y textura

    Desarrollo de una metodología de selección de jueces sensoriales para pruebas de sabor y textura by Lucio Zúñiga, María De Lourdes

    Published 2015
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    Desarrollo de una metodología de selección de jueces sensoriales para pruebas de sabor y textura

    Desarrollo de una metodología de selección de jueces sensoriales para pruebas de sabor y textura by Lucio Zúñiga, María De Lourdes

    Published 2013
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