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    Elaboración de pan masa madre a partir de prefermentos de piña (Ananas comosus), manzana (Malus domestica) y uva (Vitis vinifera)

    Elaboración de pan masa madre a partir de prefermentos de piña (Ananas comosus), manzana (Malus domestica) y uva (Vitis vinifera) por Parra Matute, Javier Eduardo

    Publicado 2026
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    Utilización de tres métodos químicos para la conservación de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.), variedad POJ 93, en Pastaza, Ecuador

    Utilización de tres métodos químicos para la conservación de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.), variedad POJ 93, en Pastaza, Ecuador por García, Raúl

    Publicado 2018
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