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    Aislamiento y caracterización de bacterias a partir del suero de leche bovina, para la obtención de bacteriocinas y su aplicación como agente antimicrobiano

    Aislamiento y caracterización de bacterias a partir del suero de leche bovina, para la obtención de bacteriocinas y su aplicación como agente antimicrobiano door Palma Quillupangui, Blanca Lisseth

    Gepubliceerd in 2023
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    bachelorThesis
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