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    Evaluación del riesgo toxicológico en la variación de la concentración de peróxidos en las diferentes variedades de papas fritas, expendidas en la ciudad de Cuenca

    Evaluación del riesgo toxicológico en la variación de la concentración de peróxidos en las diferentes variedades de papas fritas, expendidas en la ciudad de Cuenca द्वारा Vélez Vinueza, María José

    प्रकाशित 2014
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    Determinación de macronutrientes en alimentos tradicionales de la ciudad de Cuenca

    Determinación de macronutrientes en alimentos tradicionales de la ciudad de Cuenca द्वारा Romero Simbaña, Tania Alexandra

    प्रकाशित 2011
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