Desarrollo de un programa de buenas prácticas de manufactura en una empresa productora de condimentos: CONDIMENSA

Desarrollo de un programa de buenas prácticas de manufactura en una empresa productora de condimentos: CONDIMENSA

El presente trabajo se realizó en la empresa Condimensa, con el objetivo de desarrollar un programa de Buenas Prácticas de Manufactura para mejorar los procesos de producción. Para el diagnóstico se empleó una lista de verificación basada en el Reglamento 3253 de Buenas Prácticas de Manufactura; se...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Estévez Lucas, Carlos Alberto (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2011
Gaiak:	BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA DISENO DE PLANTAS ANALISIS DE COSTOS ESPECIAS CONDIMENTOS
Sarrera elektronikoa:	http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/3889
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Utilización de condimento con especias en estado fresco para la Elaboración de Chorizo
nork: Muñoz Guerrero, Yobany Fabricio
Argitaratua: (2006)

Plan de comercialización de salsas, especias y condimentos en la provincia de El Oro.
nork: Vanegas Flores, Hugo Javier
Argitaratua: (2018)

Plan de comercialización de salsas, especias y condimentos en la provincia de El Oro.
nork: Vanegas Flores, Hugo Javier
Argitaratua: (2018)

Estudio sobre las hierbas aromáticas, especias, condimentos naturales y su utilización creativa en la gastronomía nacional
nork: Salgado Bueno, Patricio Fernando
Argitaratua: (2009)

Estudio sobre las hierbas aromáticas, especias, condimentos naturales y su utilización creativa en la gastronomía nacional
nork: Salgado Bueno, Patricio Fernando
Argitaratua: (2009)

Diseño de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos (HACCP) en salsas y aliños para la empresa Condimensa
nork: Segovia Arroyo, Daysi Karolina
Argitaratua: (2020)

Propuesta de elaboración de un ablandador de carne a base de cascara de piña (Ananas comusos) para su aplicación como un condimento alto en enzimas y especias.
nork: León Sánchez, Margarita
Argitaratua: (2018)

Buenas prácticas de manufactura (BPM) en los proceso de la "Panta de producción Tako Express Foods" de Ambato
nork: Vallejo Armendariz, Evelyn Patricia
Argitaratua: (2018)

Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de salsa chimichurri para la empresa de condimentos y especies Condimensa Cía. Ltda. En la ciudad de Quito.
nork: Astudillo Arévalo, Jorge Luis
Argitaratua: (2013)

Plan de negocios para la producción y comercialización de especias y condimentos de consumo en la ciudad de Cuenca, aplicado a la empresa Especerías del Austro “SARMOLI”
nork: Sarmiento Molina, Julio César
Argitaratua: (2019)

Evaluación de la conformidad del sistema de buenas prácticas de manufactura en nonolácteos Cía. Ltda
nork: Morillo Vaca, José María
Argitaratua: (2015)

ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA PARA EL HOTEL SHERATON DE QUITO
nork: BAZURTO VÉLEZ, FULTON ANDREANO
Argitaratua: (2014)

Manual para la aplicación de buenas prácticas de manufactura en la planta Parmalat-Cuenca
nork: Nacipucha Astudillo, María Verónica
Argitaratua: (2008)

Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura para el restaurante “San José” de la hostería Barcelona
nork: Cedeño Huacón, Daniel Carol
Argitaratua: (2024)

Evaluación en la Aplicación del Manual de Buenas Prácticas de Manufactura en la Agroempresa "Biocaña" de suncamal.
nork: Miñarcaja Llangary, Darwin Henry
Argitaratua: (2016)

Diseñar un manual de buenas prácticas de manufactura aplicado al manejo de alimentos en el asadero “Bracela S.A.”
nork: Miñarcaja Uyaguari, Ruth Lissette
Argitaratua: (2024)

Auditoría de buenas prácticas de manufactura en la planta de tratamiento de Emapat –EP
nork: Yugcha Garzon, Steffanie Katherine
Argitaratua: (2018)

Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e Implementación del Programa de 5 S para la Planta de Alimentos Balanceados El Carmelo, Chambo.
nork: Terán Peñafiel, Tania Alejandra
Argitaratua: (2013)

Propuesta para la implementación de Buenas Prácticas De Manufactura en la microempresa “COCIHC”, para mejorar en la inocuidad del producto.
nork: Quishpi Chacaguasay, Darío Adolfo
Argitaratua: (2023)

Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura en la empresa "Servimed"
nork: Clavijo Sampedro, Gabriela Alexandra
Argitaratua: (2013)

Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura en la empresa "Servimed"
nork: Clavijo Sampedro, Gabriela Alexandra
Argitaratua: (2013)

Diseño del sistema de buenas prácticas de manufactura en una empresa licorera.
nork: Ron Carrillo, Andrea Paola
Argitaratua: (2017)

Manual de buenas prácticas de manufactura en el Restaurante Odalys, Parroquia Pascuales. 2017
nork: Lafebre Figueroa, Viviana Del Pilar
Argitaratua: (2017)

Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la planta secadora de hongos El Salinerito, Salinas de bolívar (Guaranda) 2011
nork: Solorzano Torres, Nelly Carolina
Argitaratua: (2012)

Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la planta secadora de hongos El Salinerito, Salinas de bolívar (Guaranda) 2011
nork: Solorzano Torres, Nelly Carolina
Argitaratua: (2012)

Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la microempresa “quesos Novillo”, Pujilí - Cotopaxi, 2024.
nork: Páez Salazar, Antony Geovanny
Argitaratua: (2024)

Plan de acción basado en las buenas prácticas de manufactura para la empresa Ropeal Machala
nork: Pizarro Merchán, Dennis Fernando
Argitaratua: (2021)

Guía para la implementación de buenas prácticas de manufactura en plantas de los proyectos productivos apoyados por CELEC-EP
nork: Chimbo Sacoto, Verónica Alexandra
Argitaratua: (2015)

Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura en el taller de procesos de harinas y balanceados ESPAM-MFL
nork: Avellán Chancay, Lidice Jeniffer
Argitaratua: (2013)

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nork: Avellán Chancay, Lidice Jeniffer
Argitaratua: (2013)

Sistema de inocuidad alimentaria basado en las buenas prácticas de manufactura de un restaurante ubicado en el sector norte de Guayaquil
nork: León Mora, Ronald Iván
Argitaratua: (2019)

Manual de buenas prácticas de manufactura en el Instituto de Investigaciones Tecnológicas
nork: Paucar Guallpa, Lissette Pamela
Argitaratua: (2017)

Implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa La leyenda del chocolate
nork: Rodríguez Garzón, Andrés Santiago
Argitaratua: (2017)

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nork: Rodríguez Garzón, Andrés Santiago
Argitaratua: (2017)

Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) para L&S Artisan Meats ubicado en el cantón Cotacachi provincia de Imbabura
nork: Portilla Obando, Paulina Michelle
Argitaratua: (2022)

Implementación de buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos fruteiro en la ciudad de Quito
nork: Trávez Pacheco, Alexis Mauricio
Argitaratua: (2017)

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nork: Trávez Pacheco, Alexis Mauricio
Argitaratua: (2017)

Proyecto de implementación de buenas prácticas de manufacturas en una industria dedicada a la conversión de papel
nork: García Romero, Luis Felipe
Argitaratua: (2012)

Diseño y desarrollo de un plan de implementación de buenas prácticas de manufactura, en una planta procesadora de aves
nork: Martínez Mora, Gabriela Leonor
Argitaratua: (2010)

Implementación de un plan de buenas prácticas de manufactura en la Empresa UNIQUESO de la ciudad de Cayambe.
nork: Mantilla Perugachi, Katherine Nohemi
Argitaratua: (2015)