Aprovechamiento del desecho de huesos de res para la obtención de harina de hueso en la fábrica Federer
Se analizaron los factores de procesamiento y económicos para aprovechar 7 000 kg mensuales de desecho de hueso en la fábrica Federer. En la reducción de tamaño se obtuvo un rango de longitudes entre 1.5 cm y 10 cm. El mejor tratamiento durante la cocción fue a una temperatura de 148 ºC por 120 minu...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | Ramos Carrillo, Nelson Fernando (author) |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Хэл сонгох: | spa |
| Хэвлэсэн: |
2010
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/2379 |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Uso de harina de hueso de res en la elaboración de balanceado para perros
-н: Ochog Congacha, Daniel David
Хэвлэсэн: (2026) -
Evaluación de la harina de hueso de pollo como ingrediente alimenticio en la alimentación tradicional de alevines de trucha arcoíris
-н: Játiva Montenegro, Diego Andrés
Хэвлэсэн: (2014) -
Obtención de harina de hueso mediante reutilización de desechos del pescado como fuente de fósforo
-н: Lliguilema Lemache, Jessica Dayana
Хэвлэсэн: (2023) -
Caracterización del producto molido de hueso de res calcinado para su utilización como abono orgánico
-н: Guallichico Guanotoa, Carlos Santiago
Хэвлэсэн: (2017) -
El enclavijado intramedular en la fractura de los huesos largos
-н: Bonilla, Augusto
Хэвлэсэн: (2017)