Estudios de interacciones entre moléculas antioxidantes y moléculas relacionadas con radicales oxidativos mediante cálculos mecano cuánticos y simulaciones de dinámica molecular

La relación estructura-actividad antioxidante de los flavonoides y ciertos derivados del ácido cinámico no es muy clara. Para avanzar en el entendimiento de esta relación se calcularon las estructuras de equilibrio de los flavonoides: Quercetina, Fisetina, Genisteína, Floretina; y de los ácidos ciná...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Soria Salazar, Jorge Andrés (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2011
Assuntos:
Acesso em linha:http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/3811
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