Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de harina de achira (Canna Edulis) en el cantón Loja

Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de harina de achira (Canna Edulis) en el cantón Loja

La producción y comercialización de la harina de Achira es una oportunidad de negocio que se enfoca en explotar el alto potencial agrícola que tiene la Región Sur del país, buscando productos alternativos que contribuyan a la alimentación de las familias y al desarrollo de empresas, para así aportar...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Idrovo Vallejo, Wilson Andrés (author)
Materyal Türü:	bachelorThesis
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	2010
Konular:	FORMULACION DE PROYECTOS INVESTIGACION DE MERCADOS ANALISIS FINANCIERO
Online Erişim:	http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/1292
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Benzer Materyaller

Utilización de tres niveles de harina de Achira (Canna edulis) en la alimentación de pollos Broiler.
Yazar:: Chafla Moina, Ana Lucía
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Utilización de diferentes niveles de harina de Canna edulis (Achira) en la alimentación de cuyes en la etapa de gestación–lactancia
Yazar:: Tuquinga Satán, Julio César
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Propiedades térmicas y funcionales del almidón nativo de malanga (xanthosoma sagittifolium) y achira (canna edulis).
Yazar:: Quezada Correa, Lady Mireya
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Propiedades térmicas y funcionales del almidón nativo de malanga (xanthosoma sagittifolium) y achira (canna edulis).
Yazar:: Quezada Correa, Lady Mireya
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Elaboración y Evaluación Nutricional de un Cupcake a base de harina de Achira (Canna_ edulis) fortificado con harina de Garbanzo (Cicer arietinum l) y Papaya (Carica papaya)
Yazar:: Torres Alberca, Mayra Rosa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Obtención de bioplástico a partir del almidón del rizoma de achira verde (canna edulis) para producción de envases alimentarios biodegradales
Yazar:: Haro Carrillo, Germán David
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Estudio de factibilidad e implementación de una microempresa recolectora de papel y cartón en la ciudad de Quito
Yazar:: Vallejo Mena, Cristina Elizabeth Cristina Elizabeth
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Influencia del almidón de achira (canna edulis ker.) para elaboración de muffins adicionando leche (vaca, soya) y edulcorantes (azúcar, panela)
Yazar:: Corrales Guijarro, Jhoanna Paulina
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Fabricación de un biopolímero obtenido del almidón de Canna edulis (achira) a escala de laboratorio y caracterización de sus propiedades /
Yazar:: Gallegos Lalangui, Yohana Maribel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Influencia de la sustitución parcial de harina de trigo (triticum aestivum l.) Por almidón de achira (canna edulis) En las características calóricas, físico- químicas y Organolépticas del cupcake
Yazar:: Hugo Ruilova, Martha Patricia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Caracterización y comportamiento Físico Químico del almidón de la Achira (Canna edulis ker) con relación al almidón de yuca (Manihot esculenta crantz)
Yazar:: De León Coajiboy, Carmen Matilde
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Incidencia de la adición del óxido de grafeno en la obtención del plástico biodegradable de la achira (Canna Edulis) con sus propiedades mecánicas
Yazar:: Ruiz Bermello, Katherine Valeria
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Elaboración de helado de leche con la utilización de tres diferentes niveles de almidón de Canna Edulis Yunga (Achira Yunga), como agente gelificante
Yazar:: Rivera Ruiz, Verónica Gabriela
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Obtención de un biopolímero a base de almidón de achira (canna edulis ker) y su empleo en la conservación de frutos de arazá (eugenia stipitata)
Yazar:: Shiguango Chimbo, Delia Magdalena
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Determinación de los requerimientos de riego del cultivo de Achira (Canna edulis, Ker Gawier; Canna indica, L) y sus estadios fenológicos, con riego por asperción, en el sector Cabrería - Chumberos, perteneciente al sistema de riego Palmira
Yazar:: Carrillo, José Vicente
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Estudio de factibilidad para la implementación de una empacadora de camarón en la provincia de Manabí y su posterior comercialización de nal ciudad de Quito
Yazar:: Hurtado Grijalva, Oscar Leonardo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Evaluación de la Achira (canna indica) para elaboración de Vajilla Desechable Biodegradable.
Yazar:: Caguana Telenchana, Verónica Estefanía
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Evaluación de la Achira (canna indica) para elaboración de Vajilla Desechable Biodegradable.
Yazar:: Caguana Telenchana, Verónica Estefanía
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Revisión del uso de desechos de frutas de maracuyá i(Passiflora edulis), taxo (Passiflora tripartita), guanábana (Annona muricata), manzana (Malus domestica), y piña (Ananas comosus).
Yazar:: Pazmiño Garcés, Jorge Fabricio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Uso de almidón nativo de achira (Canna indica) para la producción de almidón modificado por acetilación
Yazar:: Orellana Bonete, Jhonny Bryan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Obtención de harina a partir de rizomas de achira (Canna Edulis ) y diseño de isotermas de sorción mediante los modelos GAB, Oswin y Henderson para la determinación de propiedades termodinámicas de interés en la industria alimenticia.
Yazar:: Guambuguete Chamikiar, Michael Anthony
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Estudio de factibilidad para la creación de una granja integral ubicada en la provincia de Chimborazo, cantón Guamote, dedicada a producción y comercialización de productos agrícolas y pecuarios
Yazar:: Ruiz Caizaguano, Mónica Alexandra
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de productos a base de leche de chiva en la zona norte del Distrito Metropolitano de Quito
Yazar:: Gallegos Játiva, Robert Arturo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Desarrollo del proceso de elaboración de harina de las semillas del árbol de pan (Artocarpus camansí) y determinación de una mezcla nutritiva con harina de soya (Glycine max L.) para uso humano
Yazar:: Benítez Altuna, Francisco Javier
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Estudio de Factibilidad para la creación de una Casa Hospedaje para personas con discapacidad física, usuarias de silla de ruedas en la ciudad de Baños, provincia de Tungurahua
Yazar:: Cárdenas Salas, Bolívar David
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Estudio de factibilidad par la creación de una empresa procesadora de cachama en la provincia de Sucumbios, cantón Lago Agrio, cabecera cantonal Nueva Loja y comercializadora en la ciudad de Quito
Yazar:: Valdez Torres, Verónica Katerine
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Estructuración de un fideicomiso de inversión para el desarrollo de la pequeña empresa con recursos del fondo CEREPS, aplicado a la ONG de Desarrollo "Manitos que dan Manitos que reciben"
Yazar:: Terán Carrillo, Lenin Fernando
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Elaboración y valoración nutricional de pan a base de harina de trigo (Triticum aestivum) y almidón de achira (Canna indica), fortificada con suero de leche.
Yazar:: Naula Lema, Myriam Marlene
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Characterization and typification of Canna edulis L. agroindustrial systems in Colombia’s main producing areas
Yazar:: Mojica-Ramos, Lorena
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de moldes de poliestireno de alta densidad utilizando un contrato de franquicia. Aplicación a la franquicia del grupo Valero
Yazar:: Real Pérez, Juan Enrique
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Proyecto de factibilidad para la creación de un centro de educación inclusiva en Quito para educación inicial
Yazar:: Bedoya Beneras, Carolina
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Estudio de factibilidad para el cultivo de cacao 51 en la parroquia Cristóbal Colón de la ciudad de Santo Domingo de los Colorados y su comercialización
Yazar:: Guamán Paredes, Consuelo Maribel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Plan de negocios para la creación de una empresa exportadora de flores. Caso comercializadora en la ciudad de Miami, Florida
Yazar:: Vaca Calle, Diego Fernando
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Diseño y documentación de un sistema de gestión de la calidad, según la norma ISO 9001:2000 en la Cooperativa de Ahorro y Crédito Alianza del Valle Ltda. (sección de crédito y cobranzas)
Yazar:: Durán Yazuma, Norma Jeanneth
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Plan de negocios para la producción y comercialización de agua embotellada por la empresa industrial DANEC S.A. en la ciudad de Quito
Yazar:: Bolaños Jurado, Mónica Carolina
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Plan de negocios para la creación de una empresa de producción de colada de máchica en la provincia de Chimborazo, cantón Colta
Yazar:: Criollo Talavera, Paola Cristina
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Plan de negocios para la creación de una empresa de producción de colada de máchica en la provincia de Chimborazo, cantón Colta
Yazar:: Criollo Talavera, Paola Cristina
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Elaboración de cerveza artesanal tipo Pale Ale utilizando almidón de achira (Canna indica), como reemplazo parcial de malta
Yazar:: Loja Sánchez, Edgar Mauricio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Determinación de la cinética de adsorción del Cr 6+ a partir de la fibra de achira (Canna indica)
Yazar:: Auquilla López, Ángel Roberto
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Plan de negocios para la creación de una Empresa dedicada a la producción y comercialización de huevos de codorniz en la ciudad de Quito
Yazar:: Heredia Enríquez, Paola Fernanda
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)