Mesías Muñoz, A. M., & Zambrano Muñoz, S. Y. (2025). Tipos de ácidos y tiempos de agitación en las propiedades fisicoquímicas y tecno-funcionales de pectina a partir de cáscara de banano (Cavendish).
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Mesías Muñoz, Angie Marcela, e Selena Yomira Zambrano Muñoz. Tipos De ácidos Y Tiempos De Agitación En Las Propiedades Fisicoquímicas Y Tecno-funcionales De Pectina a Partir De Cáscara De Banano (Cavendish). 2025.
Citação MLA (9ª ed.)Mesías Muñoz, Angie Marcela, e Selena Yomira Zambrano Muñoz. Tipos De ácidos Y Tiempos De Agitación En Las Propiedades Fisicoquímicas Y Tecno-funcionales De Pectina a Partir De Cáscara De Banano (Cavendish). 2025.
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