Gestión operativa de restaurantes para el mejoramiento de los servicios gastronómicos en la parroquia Calceta de la provincia de Manabí

Gestión operativa de restaurantes para el mejoramiento de los servicios gastronómicos en la parroquia Calceta de la provincia de Manabí

In the present investigation a Model of operative management for the restaurant of Calceta; for the accomplishment of the investigation a methodology was made up for the analysis of similar methodologies, giving three phases: first stage consisted of a situational diagnosis of the restaurants of Cal...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Chancay Pozo, Ruth Noemí (author)
अन्य लेखक:	Delgado Mejía, María José (author)
स्वरूप:	bachelorThesis
भाषा:	spa
प्रकाशित:	2015
विषय:	Gestión operativa Servicios gastronómicos Manual operativo
ऑनलाइन पहुंच:	http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/135
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