Evaluación de la gestión del desperdicio alimentario y su influencia en el capital de marca en restaurantes de la ciudad de Portoviejo

The research was carried out in order to evaluate the management of food waste And its influence on brand capital in restaurants in the city of Portoviejo. For which a Methodology comprised of four phases was developed; In the first place, the Indicators of the study variables Food Waste and Brand C...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Espinoza Toasa, Silvia Estefanía (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2021
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1396
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!