Basurto Santos, L. V., & Basurto Santos, R. D. (2017). Elaboración de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en la inocuidad de la mortadela especial en el taller de procesos cárnicos.
Chicago-viite (17. p.)Basurto Santos, Luis Vicente, ja Rubén Darío Basurto Santos. Elaboración De Procedimientos Operativos Estandarizados De Saneamiento En La Inocuidad De La Mortadela Especial En El Taller De Procesos Cárnicos. 2017.
MLA-viite (9. p.)Basurto Santos, Luis Vicente, ja Rubén Darío Basurto Santos. Elaboración De Procedimientos Operativos Estandarizados De Saneamiento En La Inocuidad De La Mortadela Especial En El Taller De Procesos Cárnicos. 2017.
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