Prado Lucas, J. A., & Viteri Puertas, L. D. (2017). Efecto de la sustitución del nitrito de sodio con aceite de romero en la calidad final de una jamonada.
Cita Chicago (17th ed.)Prado Lucas, Jorge Alayn, i Luis David Viteri Puertas. Efecto De La Sustitución Del Nitrito De Sodio Con Aceite De Romero En La Calidad Final De Una Jamonada. 2017.
Cita MLA (9th ed.)Prado Lucas, Jorge Alayn, i Luis David Viteri Puertas. Efecto De La Sustitución Del Nitrito De Sodio Con Aceite De Romero En La Calidad Final De Una Jamonada. 2017.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.