Álvarez Cevallos, L. J., & Villavicencio Bailon, J. D. (2024). Influencia de la relación pasta de maní/pollo en la calidad fisicoquímica, nutricional y microbiológica de un chorizo.
Citace podle Chicago (17th ed.)Álvarez Cevallos, Luis Jordano, a Juan Daniel Villavicencio Bailon. Influencia De La Relación Pasta De Maní/pollo En La Calidad Fisicoquímica, Nutricional Y Microbiológica De Un Chorizo. 2024.
Citace podle MLA (9th ed.)Álvarez Cevallos, Luis Jordano, a Juan Daniel Villavicencio Bailon. Influencia De La Relación Pasta De Maní/pollo En La Calidad Fisicoquímica, Nutricional Y Microbiológica De Un Chorizo. 2024.
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