Mejía Cano, D. A., & Muñoz Velásquez, K. L. (2020). Efecto de los porcentajes y tipos de extensores cárnicos en las características físicas y rendimiento de nuggets de camarón.
Chicago Style (17th ed.) CitationMejía Cano, Denisse Alexandra, and Kevin Leonardo Muñoz Velásquez. Efecto De Los Porcentajes Y Tipos De Extensores Cárnicos En Las Características Físicas Y Rendimiento De Nuggets De Camarón. 2020.
MLA (9th ed.) CitationMejía Cano, Denisse Alexandra, and Kevin Leonardo Muñoz Velásquez. Efecto De Los Porcentajes Y Tipos De Extensores Cárnicos En Las Características Físicas Y Rendimiento De Nuggets De Camarón. 2020.
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