Cuellar Zambrano, C. A., & Ortíz Soledispa, B. R. (2022). Evaluación de porcentajes de inulina y AGT-800 en las características fisicoquímicas del yogur batido tipo I utilizando sólidos no grasos.
Chicago Style (17th ed.) CitationCuellar Zambrano, Carlos Alfredo, and Bárbara Roxana Ortíz Soledispa. Evaluación De Porcentajes De Inulina Y AGT-800 En Las Características Fisicoquímicas Del Yogur Batido Tipo I Utilizando Sólidos No Grasos. 2022.
MLA (9th ed.) CitationCuellar Zambrano, Carlos Alfredo, and Bárbara Roxana Ortíz Soledispa. Evaluación De Porcentajes De Inulina Y AGT-800 En Las Características Fisicoquímicas Del Yogur Batido Tipo I Utilizando Sólidos No Grasos. 2022.
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