El patrimonio cultural gastronómico en el desarrollo de los emprendimientos turísticos en Portoviejo

El patrimonio cultural gastronómico en el desarrollo de los emprendimientos turísticos en Portoviejo

The purpose of this research was to design management strategies for the gastronomic cultural heritage so that the enterprises have a viable alternative for their correct progress; work was done from a non-experimental exploratory level, with a mixed approach. Initially, a current situational diagno...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Alcívar Calderón, Mariuxi Tatiana (author)
מחברים אחרים: Zambrano Loor, María José (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2023
נושאים:
Turismo gastronómico
Patrimonio cultural
Emprendimientos turísticos
Gastronomía ancestral
גישה מקוונת:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/2106
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים

פריטים דומים