El patrimonio cultural gastronómico en el desarrollo de los emprendimientos turísticos en Portoviejo

The purpose of this research was to design management strategies for the gastronomic cultural heritage so that the enterprises have a viable alternative for their correct progress; work was done from a non-experimental exploratory level, with a mixed approach. Initially, a current situational diagno...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Alcívar Calderón, Mariuxi Tatiana (author)
Kolejni autorzy: Zambrano Loor, María José (author)
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2023
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/2106
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!