Efecto del tiempo de secado en hojas de níspero (Achras zapota) y relación de solvente para la obtención de compuestos antioxidantes

Efecto del tiempo de secado en hojas de níspero (Achras zapota) y relación de solvente para la obtención de compuestos antioxidantes

The present research aims to evaluate the effect of the drying time in medlar leaves (Achras zapota) and the solvent ratio to obtain antioxidant compounds by maceration in the city of Calceta, a bifactorial arrangement A2XB4 was used in Completely Random Design (DCA) with eight treatments and three...

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Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Cevallos Mendoza, Arnaldo Narcizo (author)
Další autoři: Palacios Bravo, Edwin Ricardo (author)
Médium: masterThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2021
Témata:
Compuestos bioactivos
Antioxidantes
Alcohol
Níspero
Secado
Maceración
On-line přístup:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1364
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Internet

http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1364

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