Mejoramiento de la calidad higiénico sanitaria de la leche de los sistemas bovinos del cantón el Carmen

Mejoramiento de la calidad higiénico sanitaria de la leche de los sistemas bovinos del cantón el Carmen

The present investigation had the purpose of obtaining a diagnosis of the sanitary hygienic conditions of the farmers´ milk of El Carmen canton. For this purpose, a survey was applied as a notified tool to a sample of farmers of a finite population of the canton in the subsequent study, an observati...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Buste Sabando, María Guadalupe (author)
Altres autors:	López Vera, Gema Margarita (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2019
Matèries:	Diagnóstico Manipulación Ordeño Fisicoquímicos Buenas prácticas de ordeño
Accés en línia:	http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1130
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