Patrimonio gastronómico tradicional y su puesta en valor: emprendimiento turístico en Portoviejo-Ecuador

The general objective of this research is the development of a business model that contributes to the development of the traditional gastronomic heritage of the canton of Portoviejo. The methodological design proposal addresses a non-experimental exploratory approach, using the bibliographic, descri...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Bravo Sánchez, Dayana Milena (author)
Muut tekijät: Loor Loor, Josselyn Valeria (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2023
Aiheet:
Linkit:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/2102
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!