Evaluación en la implementación de buenas prácticas de manufactura para el aguardiente de caña en la fábrica “Alcívar”

Evaluación en la implementación de buenas prácticas de manufactura para el aguardiente de caña en la fábrica “Alcívar”

The objective of this work was to evaluate the implementation of Good Manufacturing Practices to improve the safety of cane liquor at the Alcívar Factory. An initial diagnosis was made that consisted of measuring the percentage of compliance with Good Manufacturing Practices (GMP), through the check...

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Morales Cusme, Efrén Jesús (author)
Další autoři:	Palacios Macías, Martha Gabriela (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2021
Témata:	Inocuidad Aguardiente Metanol Diagnóstico ARCSA
On-line přístup:	http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1556
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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