Evaluación de metales pesados en el fruto del tomate riñón (Solanum lycopersicum) y su influencia en la salsa de tomate artesanal

Evaluación de metales pesados en el fruto del tomate riñón (Solanum lycopersicum) y su influencia en la salsa de tomate artesanal

This study aimed to evaluate the presence of heavy lead metals (Pb) and cadmium (Cd) in the fruit of the kidney tomato (Solanum lycopersicum) harvested in Carrizal Valley, Bolivar canton and its influence on artisanal tomato sauce, being non-experimental research. A sampling was carried out in four...

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書誌詳細
第一著者:	Santana Vélez, Daniela Patricia (author)
その他の著者:	Vélez Palacios, Gema Nataly (author)
フォーマット:	bachelorThesis
言語:	spa
出版事項:	2021
主題:	Tomate Metales pesados de plomo y cadmio Influencia Salsa de tomate Espectrofotometría de absorción atómica
オンライン･アクセス:	http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1406
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