Evaluación de metales pesados en el fruto del tomate riñón (Solanum lycopersicum) y su influencia en la salsa de tomate artesanal

Evaluación de metales pesados en el fruto del tomate riñón (Solanum lycopersicum) y su influencia en la salsa de tomate artesanal

This study aimed to evaluate the presence of heavy lead metals (Pb) and cadmium (Cd) in the fruit of the kidney tomato (Solanum lycopersicum) harvested in Carrizal Valley, Bolivar canton and its influence on artisanal tomato sauce, being non-experimental research. A sampling was carried out in four...

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书目详细资料
主要作者:	Santana Vélez, Daniela Patricia (author)
其他作者:	Vélez Palacios, Gema Nataly (author)
格式:	bachelorThesis
语言:	spa
出版:	2021
主题:	Tomate Metales pesados de plomo y cadmio Influencia Salsa de tomate Espectrofotometría de absorción atómica
在线阅读:	http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1406
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