Aplicación del Design Thinking en el desarrollo y caracterización de conservas a base de chame (Dormitator latifrons)
The research focused on developing chame preserves using Design Thinking to create new products with good nutritional quality. A Completely Randomized Design was employed with four treatments, each using different covering liquids (tomato sauce, spicy sauce, sunflower oil, and olive oil), with four...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | bachelorThesis |
| שפה: | spa |
| יצא לאור: |
2024
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/2562 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
הוספת תג