Zambrano Flores, F. M. (2019). Influencia del tiempo de inmersión en soluciones de enzimas proteolícas de pitahaya (hylocereus undatus) sobre la textura de la carne bovina.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Zambrano Flores, Freddy Miguel. Influencia Del Tiempo De Inmersión En Soluciones De Enzimas Proteolícas De Pitahaya (hylocereus Undatus) Sobre La Textura De La Carne Bovina. 2019.
Lua MLA (9ú heag.)Zambrano Flores, Freddy Miguel. Influencia Del Tiempo De Inmersión En Soluciones De Enzimas Proteolícas De Pitahaya (hylocereus Undatus) Sobre La Textura De La Carne Bovina. 2019.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.