Valencia Estacio, J. C., & Bravo Bravo, J. S. (2022). Influencia de las gomas xanthan, cmc y guar, y sus porcentajes en la estabilidad de un néctar de carambola con naranja.
Citace podle Chicago (17th ed.)Valencia Estacio, Jean Carlos, a Joselyn Stefanía Bravo Bravo. Influencia De Las Gomas Xanthan, Cmc Y Guar, Y Sus Porcentajes En La Estabilidad De Un Néctar De Carambola Con Naranja. 2022.
Citace podle MLA (9th ed.)Valencia Estacio, Jean Carlos, a Joselyn Stefanía Bravo Bravo. Influencia De Las Gomas Xanthan, Cmc Y Guar, Y Sus Porcentajes En La Estabilidad De Un Néctar De Carambola Con Naranja. 2022.
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