Palacios Valencia, J. A., & Vélez Alcívar, C. R. (2017). Efecto bioconservador del acite esencial de orégano (Origanum Vulgare L.) aplicado en filetes de pollo almacenado a diferentes temperaturas.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Palacios Valencia, Julián Alberto, και Claudia Renata Vélez Alcívar. Efecto Bioconservador Del Acite Esencial De Orégano (Origanum Vulgare L.) Aplicado En Filetes De Pollo Almacenado a Diferentes Temperaturas. 2017.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Palacios Valencia, Julián Alberto, και Claudia Renata Vélez Alcívar. Efecto Bioconservador Del Acite Esencial De Orégano (Origanum Vulgare L.) Aplicado En Filetes De Pollo Almacenado a Diferentes Temperaturas. 2017.
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