Alvarado Lucas, M. V., & Muñoz Vélez, M. M. (2022). Implementación de manual de buenas prácticas de manufactura para mejorar la inocuidad del almidón en la empresa “Yuca Pan”.
Chicago Style (17th ed.) CitationAlvarado Lucas, María Victoria, and María Mercedes Muñoz Vélez. Implementación De Manual De Buenas Prácticas De Manufactura Para Mejorar La Inocuidad Del Almidón En La Empresa “Yuca Pan”. 2022.
MLA (9th ed.) CitationAlvarado Lucas, María Victoria, and María Mercedes Muñoz Vélez. Implementación De Manual De Buenas Prácticas De Manufactura Para Mejorar La Inocuidad Del Almidón En La Empresa “Yuca Pan”. 2022.
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