Evaluación postcosecha de naranjas (Citrus sinensis L.) almacenadas a temperaturas ambiente y de refrigeración aplicando agentes de recubrimiento.
The effect of coatings native oranges in postharvest (Citrus sinensis L.) from the site El Arrastradero in Bolívar Canton, during the harvest of June 2013 which were stored at room temperature and refrigerated at 8°C. The coatings were prepared using different hydrocolloid matrix, glycerol as plasti...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2014
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/433 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Tag hinzufügen Schreiben Sie den ersten Kommentar!