Quiñonez Ibarra, Y. A., & Villegas Loor, J. E. (2023). Aplicación de las BPM en la elaboración de queso fresco pasteurizado en quesería alimentos frescos de la Parroquia San Isidro.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Quiñonez Ibarra, Yefrey Andrés, και Jorge Enrique Villegas Loor. Aplicación De Las BPM En La Elaboración De Queso Fresco Pasteurizado En Quesería Alimentos Frescos De La Parroquia San Isidro. 2023.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Quiñonez Ibarra, Yefrey Andrés, και Jorge Enrique Villegas Loor. Aplicación De Las BPM En La Elaboración De Queso Fresco Pasteurizado En Quesería Alimentos Frescos De La Parroquia San Isidro. 2023.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.