Prevalencia de vibrios patógenos en camarón de comercio minorista en mercados del cantón Manta
Outbreaks of foodborne diseases are transmitted daily worldwide, and bacteria of the genus Vibrio are a major cause of conditions transmitted by marine food. This represents an ongoing threat for consumers’ food security. The objective of this work was to determine the prevalence of potentially path...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Intriago Bermúdez, Dariel (author) |
|---|---|
| Médium: | masterThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2020
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1345 |
| Tagy: |
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