Andrade López, C. J., & Moreira Caldas, M. B. (2019). Implementación del sistema HACCP en el proceso de elaboración del queso fresco en el taller de lácteos de la ESPAM MFL.
Cita Chicago (17th ed.)Andrade López, Cristhian José, i María Belén Moreira Caldas. Implementación Del Sistema HACCP En El Proceso De Elaboración Del Queso Fresco En El Taller De Lácteos De La ESPAM MFL. 2019.
Cita MLA (9th ed.)Andrade López, Cristhian José, i María Belén Moreira Caldas. Implementación Del Sistema HACCP En El Proceso De Elaboración Del Queso Fresco En El Taller De Lácteos De La ESPAM MFL. 2019.
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