Andrade López, C. J., & Moreira Caldas, M. B. (2019). Implementación del sistema HACCP en el proceso de elaboración del queso fresco en el taller de lácteos de la ESPAM MFL.
Chicago Style (17th ed.) CitationAndrade López, Cristhian José, and María Belén Moreira Caldas. Implementación Del Sistema HACCP En El Proceso De Elaboración Del Queso Fresco En El Taller De Lácteos De La ESPAM MFL. 2019.
MLA (9th ed.) CitationAndrade López, Cristhian José, and María Belén Moreira Caldas. Implementación Del Sistema HACCP En El Proceso De Elaboración Del Queso Fresco En El Taller De Lácteos De La ESPAM MFL. 2019.
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