Metodología NIR en la determinación rápida de ácidos grasos en aceites crudos. Área de control de calidad La Fabril S.A.

Metodología NIR en la determinación rápida de ácidos grasos en aceites crudos. Área de control de calidad La Fabril S.A.

The present investigation focused on evaluating a new modality with NIR methodology in the determination of fatty acids of some oils involved within the production lines of the FABRIL S.A. industry, which allowed classifying and quantifying the characteristics of crude oils of different nature, in a...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Almeida Zambrano, Jorge Alfredo (author)
Beste egile batzuk:	Macías Moreira, Diego Armando (author)
Formatua:	masterThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2020
Gaiak:	Cromatografía Espectroscopía Ácidos grasos NIR
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1348
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Metodología NIR en la determinación rápida de ácidos grasos en aceites crudos. Área de control de calidad La Fabril S.A.
nork: Almeida Zambrano, Jorge Alfredo
Argitaratua: (2020)

Elaboración de una curva de calibración para perfil de aminoácidos en soya integral a través del Método de Espectroscopia de Reflectancia en el Infrarrojo Cercano (NIRS)
nork: Aguilar Narváez, Luz Jacqueline
Argitaratua: (2014)

Determinación del perfil de ácidos grasos en aceites de mayor consumo en el sector norte (El Fortín) por cromatografía de gases
nork: Clemente Marmolejo Nohely Gabriela
Argitaratua: (2024)

Perfil lipídico y contenido de ácidos grasos trans en productos ecuatorianos de mayor consumo
nork: Guzmán Figueroa, Andrea Geovana
Argitaratua: (2011)

Determinación y comparación de ácidos grasos de la leche de vaca y de cabra, cantón Daule 2024
nork: Noboa Sánchez Carmen Cecilia
Argitaratua: (2024)

“Determinación del potencial nutracéutico de pescados crudos comercializados en Guayaquil y Manta en función del contenido de ácidos grasos omega 6 y omega 3”
nork: Vaca Valencia, Melisa Araceli
Argitaratua: (2017)

Síntesis de biosurfactante por esterificación enzimática de glucosa y ácido graso obtenido por hidrólisis de aceite de Canola
nork: Robalino Almeida, Ramiro Carlines
Argitaratua: (2016)

Determinación de ácidos grasos trans en papas fritas industriales y de expendio ambulatorio mediante espectrometría infrarroja FTIR
nork: Valdez Narváez, María Inés
Argitaratua: (2016)

Determinación del perfil de ácidos grasos en pescados de agua dulce comercializados en Ecuador
nork: Vargas Piedra, Kevin Eduardo
Argitaratua: (2017)

Determinación del perfil de ácidos grasos en embutidos y mayonesas de mayor consumo en el Distrito Metropolitano de Quito por cronatografía de gases
nork: Bravo Carranco, Marcelo Fernando
Argitaratua: (2014)

Caracterización de ácidos grasos y ácidos grasos trans en mashua (Tropaeolum tuberosum) frita
nork: Restrepo Parrales, David Ernesto
Argitaratua: (2018)

Determinación de vitaminas y ácidos grasos de la lentinula edodes que se cultiva en Ecuador
nork: Guamán Cañar, Patricia Alexandra
Argitaratua: (2020)

Desarrollo y validación de un método analítico para determinar ácidos grasos oleico, palmítico y esteárico por HPLC en aceites vegetales
nork: Arévalo Aguilar, Leonel Patricio
Argitaratua: (2021)

IDENTIFICACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS EN LA POSICIÓN SN-2 EN 5 VARIEDADES DE PALMAS HÍBRIDAS (E. Oleíferas x E. guineensis) MANTA 2019.
nork: PÁRRAGA SAAVEDRA, SAMUEL FERNANDO
Argitaratua: (2019)

Comparación de los niveles de ácidos grasos esenciales en las larvas silvestres Penaeus vannamei en las zonas de Santa Elena (San Pablo) y Esmeraldas (Tonchigue)
nork: Espol
Argitaratua: (2017)

Análisis del contenido de grasa y perfil de ácidos grasos del aceite de la semilla de siete especies de palmas de la Estación Científica Yasuní-PUCE por cromatografía de gases con detector de ionización de llama
nork: Gómez Aguas, Steven Israel
Argitaratua: (2017)

Análisis comparativo del perfil de ácidos grasos en aceites de pescado comerciales utilizados en la provincia de El Oro
nork: Pinto Molina, Ana Gabriela
Argitaratua: (2015)

Análisis comparativo del perfil de ácidos grasos en aceites de pescado comerciales utilizados en la provincia de El Oro
nork: Pinto Molina, Ana Gabriela
Argitaratua: (2015)

Determinación del perfil de ácidos grasos de la quinua ecuatoriana (Chenopodium quinoa WILLD) variedad INIAP Tunkahuan por diferentes métodos de extracción
nork: Bermúdez Calahorrano, Walter Andrés
Argitaratua: (2016)

Perfiles de ácidos grasos del aceite de sacha inchi extraído de semillas tostadas a diferentes temperaturas
nork: Corella Puente, Jorge Alejandro
Argitaratua: (2019)

Predicción de la frescura de huevos mediante algoritmos de machine learning y análisis de fuerza de rotura
nork: Espinoza Noblecilla, Geovanna Antonella
Argitaratua: (2025)

Reducción del contenido de ácidos grasos libres, mediante adsorción con tierra de diatomeas, en el biodiesel producido por la hidroesterificación en condiciones supercríticas a partir de aceite usado de cocina.
nork: Caisa Chasipanta, Willam Jeferson
Argitaratua: (2019)

Determinación de ácidos grasos poliinsaturados en extractos de microalgas (Nannochloropsis oculata y Tetraselmis suecica) obtenidos mediante extracción por solventes y fluidos supercríticos
nork: Gárate Carreño, Paola Alexandra
Argitaratua: (2022)

Efecto de un desayuno alto en ácidos grasos saturados vs insaturados, sobre las cifras postprandiales de glucosa y lípidos en pacientes diabéticos tipo 2
nork: Sánchez Morales, Luis David
Argitaratua: (2016)

Revisión sistemática de técnicas de extracción de ácidos grasos esenciales y antioxidantes de portulaca oleracea para su revalorización y aprovechamiento local
nork: Córdova Zambrano, Andrés Vicente
Argitaratua: (2025)

Caracterización físico-química del aceite de semillas de maracuyá, grosella, guayaba, zapote y piñuela : un potencial residuo agroindustrial como plataforma base para procesos industriales y biorrefinería.
nork: Castillo Jiménez, Ammy Nicole
Argitaratua: (2023)

Evaluación del efecto de ácidos grasos omega 3 sobre la tasa de fecundidad y fertilidad en ratones (Mus musculus) en tres ciclos reproductivos.
nork: Juela Palta, Gina Vanessa
Argitaratua: (2017)

Comparación de ácidos grasos omega 3,6 y 9 en la semilla de lino (Linum usitatissimum) ecuatoriana y canadiense por cromatografía de gases
nork: Durán Córdova, Jessica del Pilar
Argitaratua: (2014)

Evaluación de los Acidos Grasos Omega-3 y Omega-6 Presentes en Alimentos Enriquecidos que se Expenden en los Supermercados de Riobamba
nork: Moreno Gavilanes, Juan Plablo
Argitaratua: (2011)

"Calidad de los ácidos grasos de la carne de vieja colorada (Cichlasoma festae) en dos localidades"
nork: Tachong Luna, Evelyn Marisel
Argitaratua: (2018)

Efecto del uso de paredes de levadura y ácidos grasos como alternativa a los promotores de crecimiento en pollos de engorde
nork: Arce Molina, Mayco Jahir
Argitaratua: (2024)

Caracterización de ácidos grasos en plátano maduro frito
nork: Guerrero Valdez, Xavier Leonardo
Argitaratua: (2018)

Ácidos grasos, actividad antioxidante y antibacterial en extractos de verdolaga. (Portulaca Oleracea)
nork: Moncayo Espín, Cristian Roberto
Argitaratua: (2015)

Elaboración de una curva de calibración para perfil de aminoácidos en pasta de soya a través del Método de Espectroscopia de Reflectancia en el Infrarrojo Cercano (NIRS)
nork: Figueroa Lafuente, Diana Patricia
Argitaratua: (2014)

Obtención de polihidroxialcanoatos (PHA) a partir de cultivos mixtos microbianos usando efluentes ricos en ácidos grasos volátiles como sustrato
nork: Calero Mendoza, Rolando Rafael
Argitaratua: (2014)

Investigación sobre la concentración de ácidos grasos en diferentes tipos de aceites comestibles, métodos de valoración e importancia nutricional
nork: Benavides Songor, Mishell Alexandra
Argitaratua: (2023)

Variaciones en el contenido de proteína, lípidos y ácidos grasos de la semilla de chía (Salvia hispanica L.) producida comercialmente en Ecuador
nork: Ayerza (h), Ricardo
Argitaratua: (2019)

Establecer la influencia de tratamientos térmicos para la obtención de ácidos grasos a partir de la linaza (Linum usitatissimum)
nork: Maxi Jarrin, Rommel Adriel
Argitaratua: (2019)

Aplicación de métodos de conservación (Congelación en empaque al vacío y conserva en salmuera) de huevas de pescado dorado (Coryphaena hyppurus) y determinación de presencia de Ácidos Grasos tipo Omega en la materia prima
nork: Eras Delgado, Norman Ricardo
Argitaratua: (2016)

Impacto de la suplementación de Ácidos Grasos Omega- 3, en la calidad de huevos de gallinas de postura
nork: Ochoa Campos, Elsa Lilibeth
Argitaratua: (2024)