Evaluación de camote morado (Ipomoea batatas Lam) combinado con Lactobacillus plantarum como alternativa alimenticia de cerdos en etapa crecimiento-engorde

Evaluación de camote morado (Ipomoea batatas Lam) combinado con Lactobacillus plantarum como alternativa alimenticia de cerdos en etapa crecimiento-engorde

The present investigation was carried out in the facilities of the Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López, in the area of the Unit of Integration and Linkage Hato Porcino, with the objective of evaluating the inclusion of purple sweet potato (Ipomoea batatas Lam) comb...

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Falcones Farfan, Carmen Leticia (author)
Diğer Yazarlar:	Mera Cheme, Kelvin Leonel (author)
Materyal Türü:	bachelorThesis
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	2023
Konular:	Lactobacillus plantarum Cerdos Camote Morado Colonias Inclusión
Online Erişim:	http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/2089
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Benzer Materyaller

Evaluación de camote morado (Ipomoea batatas Lam) combinado con Lactobacillus plantarum como alternativa alimenticia de cerdos en etapa crecimiento-engorde
Yazar:: Falcones Farfan, Carmen Leticia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Los péptidos antimicrobianos de Lactobacillus plantarum UTNGt2 previenen el crecimiento de bacterias dañinas en tomates frescos
Yazar:: Tenea, Gabriela Nicoleta
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Elaboración de una compota a partir de mashua blanca (Tropaeolum tuberosum) y camote morado (Ipomoea batatas) utilizando dos tipos de endulzantes (miel de abeja y panela) a tres concentraciones
Yazar:: Rodríguez Zapata, Darwin Patricio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Elaboración de una compota a partir de mashua blanca (Tropaeolum tuberosum) y camote morado (Ipomoea batatas) utilizando dos tipos de endulzantes (miel de abeja y panela) a tres concentraciones
Yazar:: Rodríguez Zapata, Darwin Patricio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Estudio de la modificación química y física de almidón obtenido de zanahoria blanca (arracacia xanthorrhiza) y camote (ipomoea batatas).
Yazar:: Moposita Tenelema, Juan David
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Uso de bacterias protectoras (lactobacillus plantarum y lactobacillus rhizopus) para sustituir conservantes químicos en la elaboración de yogurt
Yazar:: Sigüenza Yunga, Maira Alexandra
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Estudio agronómico de dos variedades de camote Ipomoea batatas L.
Yazar:: Zambrano Demera, José Gregorio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Inclusión de lactobacillus plantarum en la alimentación de cerdas gestantes y lactantes sobre el desempeño de la camada
Yazar:: Vera Vera, Víctor Isidro
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Inclusión de lactobacillus plantarum en la alimentación de cerdas gestantes y lactantes sobre el desempeño de la camada
Yazar:: Vera Vera, Víctor Isidro
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Bioconservación de embutidos crudos mediante el uso de Staphylococcus carnosus y Lactobacillus plantarum como cultivos protectores
Yazar:: Moscoso Calle, Adrián Javier
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Propuesta para La elaboración de una pasta larga a base de harina de camote (Ipomea Batatas) y harina de maíz morado (Zea Mays) para el uso y aplicación en un ramen vegetariano
Yazar:: Mendoza Molina, Anthony Andrés
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Aislamiento y purificación de bacteriocinas a partir de lactobacillus plantarum para su uso como conservantes en carne de res
Yazar:: Bravo Pulla, Josselyn Samantha
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Efecto de la reducción de sales de nitrito y uso de bacterias ácido lácticas (Lactobacillus sakei y Lactobacillus plantarum) en la elaboración de chorizo madurado (tipo español)
Yazar:: Quinatoa Erique, Evelyn Josselyn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Estudio del uso del camote (Ipomoea batatas) como alimentación para cerdos en la etapa crecimiento – engorde.
Yazar:: Cevallos Herrera, Zaira Brigette
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Efecto de la adición del suero de quesería fermentado con Lactobacillus plantarum en la elaboración de pan.
Yazar:: Salazar Robalino, Jhostyn Hernán
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Extracción de colorantes naturales de Camote (Ipomoea batatas), Col Morada (Brassica oleracea var. capitata) y Maíz Morado (Zea mays L.) para el uso en la industria de alimentos.
Yazar:: Tierra Totoy, Vilma Janeth
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Uso de harina de camote (Ipomoea batatas) como suplemento alimenticio en la producción de cerdos en la etapa inicio- crecimiento
Yazar:: Chipantiza Espinoza, Scarlet Naghely
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Determinación de la factibilidad del uso de la bacteria Lactobacillus plantarum, aplicada a masas de harina de trigo para reducción del gluten
Yazar:: Galindo Orellana, Xavier Eduardo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Evaluación química y bromatológica de las dosis de lactobacillus plantarum en la producción de ensilajes de zapallo (cucurbita máxima) y yuca (manihot esculenta)
Yazar:: Varela Muñoz, José Gregorio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Evaluación química y bromatológica de las dosis de lactobacillus plantarum en la producción de ensilajes de zapallo (cucurbita máxima) y yuca (manihot esculenta)
Yazar:: Varela Muñoz, José Gregorio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Introducción del camote (Ipomoea batata Lam.) en nuevas y diferentes presentaciones.
Yazar:: Tapie Cumbal, Brenda Jaqueline
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Plan de negocio para la elaboración y comercialización de panes sanducheros a base de harina de camote morado
Yazar:: Morales Gavilánez Martha Teresa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Manejo agronómico del cultivo de camote (Ipomoea batatas, Lamark 1793), en el Ecuador
Yazar:: Burgos Jaramillo, Allison Briggette
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Elaboración de sopa instantánea a partir de harina de camote (Ipomoea batatas)
Yazar:: Albán Jiménez, Carlos Miguel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Elaboración de rodajas de camote (Ipomoea batatas) aplicado fritura al vacío
Yazar:: Herrera Jacome, Karen Vanessa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Elaboración de rodajas de camote (Ipomoea batatas) aplicado fritura al vacío
Yazar:: Herrera Jacome, Karen Vanessa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

“Bebida alcohólica a partir de camote (Ipomoea batata) utilizando dos especies de levaduras (Saccharomyces ellipsoideus y cerevisiae)”
Yazar:: Castro Ruiz, Jonathan Patricio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

“Bebida alcohólica a partir de camote (Ipomoea batata) utilizando dos especies de levaduras (Saccharomyces ellipsoideus y cerevisiae)”
Yazar:: Castro Ruiz, Jonathan Patricio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Determinar el efecto de la poda y longitud de guías sobre el rendimiento de tres variedades de camote Ipomoea batata L.
Yazar:: Ampuero Bravo, Junior Grinolfo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Determinación de parámetros de fermentación de un embutido madurado tipo fuet añadiendo como cultivo iniciador Lactobacillus plantarum
Yazar:: Loayza Narváez, Steven Patricio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Análisis de la demanda para la comercialización de snacks de camote (Ipomoea batata) en la provincia del Carchi
Yazar:: Yapud Cadena, Lidia Elizabeth
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Galletas con base en concentraciones de harina de camote (Ipomoea batata l) y maíz (Zea mays) en el cantón Pichincha.
Yazar:: Gavilanez Saltos, Josselyn Stephania
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Evaluación de la resistencia a Bactericera cockerelli en variedades de papa (Solanum Tuberosum L.) y camote (Ipomoea Batatas) bajo invernadero en el cantón Mejía
Yazar:: Lara Yépez, Wilson Fernando
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Caracterización agronómica de germoplasma de camote (Ipomoea batatas L.) en Manabí
Yazar:: Macías Figueroa, Carmen Mariuxi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Estudio de tres frecuencias de riego por goteo sobre la producción de camote (ipomoea batatas. L) en el Valle del Río Carrizal.
Yazar:: Ganchozo Rojas, Russbel José
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Estudio de tres frecuencias de riego por goteo sobre la producción de camote (ipomoea batatas. L) en el Valle del Río Carrizal.
Yazar:: Ganchozo Rojas, Russbel José
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Valoración de los residuos de ipomoea batatas (camote) para la elaboración de material plástico biodegradable
Yazar:: Gaona Gualpa, Tatiana Natali
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Determinación de la incidencia de insectos plagas en el cultivo de camote (Ipomoea batatas L.) en el cantón Salitre
Yazar:: Acosta Liberio, Kenya Yadira
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Alternativas para el control del gorgojo (Cylas formicarius Fab.), en el cultivo de camote (Ipomoea batatas), en el Ecuador
Yazar:: Herrera Ayala, Jordan Saul
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

EL EFECTO DEL USO DE PROBIÓTICOS (LACTOBACILLUS PLANTARUM & LACTOBACILLUS CASEI) Y ENZIMAS AMILASAS (FUNGAMYL) & PECTINASAS (AFPL), EN LA FERMENTACIÓN ÁCIDO-LÁCTICA DE CAMOTE (IPOMOEA BATATAS L.)
Yazar:: Proaño, Janina
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)