Evaluación de camote morado (Ipomoea batatas Lam) combinado con Lactobacillus plantarum como alternativa alimenticia de cerdos en etapa crecimiento-engorde

Evaluación de camote morado (Ipomoea batatas Lam) combinado con Lactobacillus plantarum como alternativa alimenticia de cerdos en etapa crecimiento-engorde

The present investigation was carried out in the facilities of the Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López, in the area of the Unit of Integration and Linkage Hato Porcino, with the objective of evaluating the inclusion of purple sweet potato (Ipomoea batatas Lam) comb...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Falcones Farfan, Carmen Leticia (author)
Rannpháirtithe:	Mera Cheme, Kelvin Leonel (author)
Formáid:	bachelorThesis
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	2023
Ábhair:	Lactobacillus plantarum Cerdos Camote Morado Colonias Inclusión
Rochtain ar líne:	http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/2089
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Elaboración de una compota a partir de mashua blanca (Tropaeolum tuberosum) y camote morado (Ipomoea batatas) utilizando dos tipos de endulzantes (miel de abeja y panela) a tres concentraciones
de réir: Rodríguez Zapata, Darwin Patricio
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Elaboración de una compota a partir de mashua blanca (Tropaeolum tuberosum) y camote morado (Ipomoea batatas) utilizando dos tipos de endulzantes (miel de abeja y panela) a tres concentraciones
de réir: Rodríguez Zapata, Darwin Patricio
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Estudio de la modificación química y física de almidón obtenido de zanahoria blanca (arracacia xanthorrhiza) y camote (ipomoea batatas).
de réir: Moposita Tenelema, Juan David
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Inclusión de lactobacillus plantarum en la alimentación de cerdas gestantes y lactantes sobre el desempeño de la camada
de réir: Vera Vera, Víctor Isidro
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Uso de bacterias protectoras (lactobacillus plantarum y lactobacillus rhizopus) para sustituir conservantes químicos en la elaboración de yogurt
de réir: Sigüenza Yunga, Maira Alexandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Estudio agronómico de dos variedades de camote Ipomoea batatas L.
de réir: Zambrano Demera, José Gregorio
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Bioconservación de embutidos crudos mediante el uso de Staphylococcus carnosus y Lactobacillus plantarum como cultivos protectores
de réir: Moscoso Calle, Adrián Javier
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Aislamiento y purificación de bacteriocinas a partir de lactobacillus plantarum para su uso como conservantes en carne de res
de réir: Bravo Pulla, Josselyn Samantha
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Propuesta para La elaboración de una pasta larga a base de harina de camote (Ipomea Batatas) y harina de maíz morado (Zea Mays) para el uso y aplicación en un ramen vegetariano
de réir: Mendoza Molina, Anthony Andrés
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Efecto de la reducción de sales de nitrito y uso de bacterias ácido lácticas (Lactobacillus sakei y Lactobacillus plantarum) en la elaboración de chorizo madurado (tipo español)
de réir: Quinatoa Erique, Evelyn Josselyn
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Efecto de la adición del suero de quesería fermentado con Lactobacillus plantarum en la elaboración de pan.
de réir: Salazar Robalino, Jhostyn Hernán
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Estudio del uso del camote (Ipomoea batatas) como alimentación para cerdos en la etapa crecimiento – engorde.
de réir: Cevallos Herrera, Zaira Brigette
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Uso de harina de camote (Ipomoea batatas) como suplemento alimenticio en la producción de cerdos en la etapa inicio- crecimiento
de réir: Chipantiza Espinoza, Scarlet Naghely
Foilsithe / Cruthaithe: (2025)

Extracción de colorantes naturales de Camote (Ipomoea batatas), Col Morada (Brassica oleracea var. capitata) y Maíz Morado (Zea mays L.) para el uso en la industria de alimentos.
de réir: Tierra Totoy, Vilma Janeth
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Determinación de la factibilidad del uso de la bacteria Lactobacillus plantarum, aplicada a masas de harina de trigo para reducción del gluten
de réir: Galindo Orellana, Xavier Eduardo
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Evaluación química y bromatológica de las dosis de lactobacillus plantarum en la producción de ensilajes de zapallo (cucurbita máxima) y yuca (manihot esculenta)
de réir: Varela Muñoz, José Gregorio
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Introducción del camote (Ipomoea batata Lam.) en nuevas y diferentes presentaciones.
de réir: Tapie Cumbal, Brenda Jaqueline
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Plan de negocio para la elaboración y comercialización de panes sanducheros a base de harina de camote morado
de réir: Morales Gavilánez Martha Teresa
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Manejo agronómico del cultivo de camote (Ipomoea batatas, Lamark 1793), en el Ecuador
de réir: Burgos Jaramillo, Allison Briggette
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Determinar el efecto de la poda y longitud de guías sobre el rendimiento de tres variedades de camote Ipomoea batata L.
de réir: Ampuero Bravo, Junior Grinolfo
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Análisis de la demanda para la comercialización de snacks de camote (Ipomoea batata) en la provincia del Carchi
de réir: Yapud Cadena, Lidia Elizabeth
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Galletas con base en concentraciones de harina de camote (Ipomoea batata l) y maíz (Zea mays) en el cantón Pichincha.
de réir: Gavilanez Saltos, Josselyn Stephania
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Evaluación de la resistencia a Bactericera cockerelli en variedades de papa (Solanum Tuberosum L.) y camote (Ipomoea Batatas) bajo invernadero en el cantón Mejía
de réir: Lara Yépez, Wilson Fernando
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Estudio de tres frecuencias de riego por goteo sobre la producción de camote (ipomoea batatas. L) en el Valle del Río Carrizal.
de réir: Ganchozo Rojas, Russbel José
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Caracterización agronómica de germoplasma de camote (Ipomoea batatas L.) en Manabí
de réir: Macías Figueroa, Carmen Mariuxi
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Determinación de la incidencia de insectos plagas en el cultivo de camote (Ipomoea batatas L.) en el cantón Salitre
de réir: Acosta Liberio, Kenya Yadira
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Alternativas para el control del gorgojo (Cylas formicarius Fab.), en el cultivo de camote (Ipomoea batatas), en el Ecuador
de réir: Herrera Ayala, Jordan Saul
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

EL EFECTO DEL USO DE PROBIÓTICOS (LACTOBACILLUS PLANTARUM & LACTOBACILLUS CASEI) Y ENZIMAS AMILASAS (FUNGAMYL) & PECTINASAS (AFPL), EN LA FERMENTACIÓN ÁCIDO-LÁCTICA DE CAMOTE (IPOMOEA BATATAS L.)
de réir: Proaño, Janina
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Elaboración de pan de dulce a partir de masa de camote (Ipomoea batata L.) variedad morada y variedad amarilla incorporando harina de trigo (Triticum spp.)
de réir: Chamorro Guerra, Verónica Silvana
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Proyecto de prefactibilidad de la producción y comercialización del camote (Ipomoea batata) frito en la ciudad de Ibarra.
de réir: Revelo Ruiz, José Hugo
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Determinación de la influencia de las fases lunares sobre el crecimiento y desarrollo del cultivo de camote (Ipomoea batatas L.)
de réir: Roblero Piedra, Lesli Estéfany
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Utilización de harina de camote (ipomea batatas) en la elaboración de pan
de réir: Bastidas Velásquez, Samanta Gabriela
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Utilización de harina de camote toquecita (Ipomoea batatas L.) para la elaboración de pasta larga.
de réir: Gusque Ramírez, Nataly Silvana
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Desarrollo de una película biodegradable mediante los almidones de camote (Ipomoea batatas) y remolacha (Beta vulgaris) para el recubrimiento de hortalizas.
de réir: Borbor Tomalá, John Andy
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Evaluación nutricional de una bebida formulada con almidón de camote tradicional (Ipomoea batatas) y concentrado de mortiño (Vaccinium meridionale)
de réir: Paz Portilla, Eliana Isabel
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa productora de Snack de camote (ipomoea batatas) y su comercialización en la ciudad de Loja
de réir: Luna Chalan, Ángela del Carmen
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Estudio de Factibilidad para la creación de una Empresa para la Elaboración y Comercialización de Chifle Frito de Camote (ipomoea batatas) como un Snack Natural para la Ciudad de Loja
de réir: Cordones Idrobo, Leonardo Fabricio
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Elaboración y evaluación nutricional de galletas funcionales a base de harina de haba (vicia faba l.) enriquecidas con extracto hidrofílico de camote (ipomoea batatas l.)
de réir: Carrión Rivas, Kleber Jesús
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Formulación de fermentos basados en residuos de la empresa azucarera “IANCEM” para la acuacultura simbiótica en la industria del camarón.
de réir: Reina Cabezas, Paula Alejandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Respuesta del cultivo de camote (ipomoea batatas l.) a la aplicación de cuatro tipos de abonos orgánicos en la zona de mira, provincia del Carchi
de réir: Reina Aguilar, Oscar Orlando
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)