Evaluación de camote morado (Ipomoea batatas Lam) combinado con Lactobacillus plantarum como alternativa alimenticia de cerdos en etapa crecimiento-engorde

Evaluación de camote morado (Ipomoea batatas Lam) combinado con Lactobacillus plantarum como alternativa alimenticia de cerdos en etapa crecimiento-engorde

The present investigation was carried out in the facilities of the Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López, in the area of the Unit of Integration and Linkage Hato Porcino, with the objective of evaluating the inclusion of purple sweet potato (Ipomoea batatas Lam) comb...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Falcones Farfan, Carmen Leticia (author)
Бусад зохиолчид:	Mera Cheme, Kelvin Leonel (author)
Формат:	bachelorThesis
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2023
Нөхцлүүд:	Lactobacillus plantarum Cerdos Camote Morado Colonias Inclusión
Онлайн хандалт:	http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/2089
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Elaboración de una compota a partir de mashua blanca (Tropaeolum tuberosum) y camote morado (Ipomoea batatas) utilizando dos tipos de endulzantes (miel de abeja y panela) a tres concentraciones
-н: Rodríguez Zapata, Darwin Patricio
Хэвлэсэн: (2013)

Elaboración de una compota a partir de mashua blanca (Tropaeolum tuberosum) y camote morado (Ipomoea batatas) utilizando dos tipos de endulzantes (miel de abeja y panela) a tres concentraciones
-н: Rodríguez Zapata, Darwin Patricio
Хэвлэсэн: (2013)

Estudio de la modificación química y física de almidón obtenido de zanahoria blanca (arracacia xanthorrhiza) y camote (ipomoea batatas).
-н: Moposita Tenelema, Juan David
Хэвлэсэн: (2023)

Inclusión de lactobacillus plantarum en la alimentación de cerdas gestantes y lactantes sobre el desempeño de la camada
-н: Vera Vera, Víctor Isidro
Хэвлэсэн: (2020)

Uso de bacterias protectoras (lactobacillus plantarum y lactobacillus rhizopus) para sustituir conservantes químicos en la elaboración de yogurt
-н: Sigüenza Yunga, Maira Alexandra
Хэвлэсэн: (2024)

Estudio agronómico de dos variedades de camote Ipomoea batatas L.
-н: Zambrano Demera, José Gregorio
Хэвлэсэн: (2017)

Bioconservación de embutidos crudos mediante el uso de Staphylococcus carnosus y Lactobacillus plantarum como cultivos protectores
-н: Moscoso Calle, Adrián Javier
Хэвлэсэн: (2017)

Aislamiento y purificación de bacteriocinas a partir de lactobacillus plantarum para su uso como conservantes en carne de res
-н: Bravo Pulla, Josselyn Samantha
Хэвлэсэн: (2021)

Propuesta para La elaboración de una pasta larga a base de harina de camote (Ipomea Batatas) y harina de maíz morado (Zea Mays) para el uso y aplicación en un ramen vegetariano
-н: Mendoza Molina, Anthony Andrés
Хэвлэсэн: (2024)

Efecto de la reducción de sales de nitrito y uso de bacterias ácido lácticas (Lactobacillus sakei y Lactobacillus plantarum) en la elaboración de chorizo madurado (tipo español)
-н: Quinatoa Erique, Evelyn Josselyn
Хэвлэсэн: (2024)

Efecto de la adición del suero de quesería fermentado con Lactobacillus plantarum en la elaboración de pan.
-н: Salazar Robalino, Jhostyn Hernán
Хэвлэсэн: (2024)

Estudio del uso del camote (Ipomoea batatas) como alimentación para cerdos en la etapa crecimiento – engorde.
-н: Cevallos Herrera, Zaira Brigette
Хэвлэсэн: (2022)

Uso de harina de camote (Ipomoea batatas) como suplemento alimenticio en la producción de cerdos en la etapa inicio- crecimiento
-н: Chipantiza Espinoza, Scarlet Naghely
Хэвлэсэн: (2025)

Extracción de colorantes naturales de Camote (Ipomoea batatas), Col Morada (Brassica oleracea var. capitata) y Maíz Morado (Zea mays L.) para el uso en la industria de alimentos.
-н: Tierra Totoy, Vilma Janeth
Хэвлэсэн: (2018)

Determinación de la factibilidad del uso de la bacteria Lactobacillus plantarum, aplicada a masas de harina de trigo para reducción del gluten
-н: Galindo Orellana, Xavier Eduardo
Хэвлэсэн: (2016)

Evaluación química y bromatológica de las dosis de lactobacillus plantarum en la producción de ensilajes de zapallo (cucurbita máxima) y yuca (manihot esculenta)
-н: Varela Muñoz, José Gregorio
Хэвлэсэн: (2016)

Introducción del camote (Ipomoea batata Lam.) en nuevas y diferentes presentaciones.
-н: Tapie Cumbal, Brenda Jaqueline
Хэвлэсэн: (2013)

Plan de negocio para la elaboración y comercialización de panes sanducheros a base de harina de camote morado
-н: Morales Gavilánez Martha Teresa
Хэвлэсэн: (2023)

Manejo agronómico del cultivo de camote (Ipomoea batatas, Lamark 1793), en el Ecuador
-н: Burgos Jaramillo, Allison Briggette
Хэвлэсэн: (2023)

Determinar el efecto de la poda y longitud de guías sobre el rendimiento de tres variedades de camote Ipomoea batata L.
-н: Ampuero Bravo, Junior Grinolfo
Хэвлэсэн: (2016)

Análisis de la demanda para la comercialización de snacks de camote (Ipomoea batata) en la provincia del Carchi
-н: Yapud Cadena, Lidia Elizabeth
Хэвлэсэн: (2018)

Galletas con base en concentraciones de harina de camote (Ipomoea batata l) y maíz (Zea mays) en el cantón Pichincha.
-н: Gavilanez Saltos, Josselyn Stephania
Хэвлэсэн: (2017)

Evaluación de la resistencia a Bactericera cockerelli en variedades de papa (Solanum Tuberosum L.) y camote (Ipomoea Batatas) bajo invernadero en el cantón Mejía
-н: Lara Yépez, Wilson Fernando
Хэвлэсэн: (2024)

Estudio de tres frecuencias de riego por goteo sobre la producción de camote (ipomoea batatas. L) en el Valle del Río Carrizal.
-н: Ganchozo Rojas, Russbel José
Хэвлэсэн: (2015)

Caracterización agronómica de germoplasma de camote (Ipomoea batatas L.) en Manabí
-н: Macías Figueroa, Carmen Mariuxi
Хэвлэсэн: (2011)

Determinación de la incidencia de insectos plagas en el cultivo de camote (Ipomoea batatas L.) en el cantón Salitre
-н: Acosta Liberio, Kenya Yadira
Хэвлэсэн: (2021)

Alternativas para el control del gorgojo (Cylas formicarius Fab.), en el cultivo de camote (Ipomoea batatas), en el Ecuador
-н: Herrera Ayala, Jordan Saul
Хэвлэсэн: (2023)

EL EFECTO DEL USO DE PROBIÓTICOS (LACTOBACILLUS PLANTARUM & LACTOBACILLUS CASEI) Y ENZIMAS AMILASAS (FUNGAMYL) & PECTINASAS (AFPL), EN LA FERMENTACIÓN ÁCIDO-LÁCTICA DE CAMOTE (IPOMOEA BATATAS L.)
-н: Proaño, Janina
Хэвлэсэн: (2013)

Elaboración de pan de dulce a partir de masa de camote (Ipomoea batata L.) variedad morada y variedad amarilla incorporando harina de trigo (Triticum spp.)
-н: Chamorro Guerra, Verónica Silvana
Хэвлэсэн: (2014)

Proyecto de prefactibilidad de la producción y comercialización del camote (Ipomoea batata) frito en la ciudad de Ibarra.
-н: Revelo Ruiz, José Hugo
Хэвлэсэн: (2014)

Determinación de la influencia de las fases lunares sobre el crecimiento y desarrollo del cultivo de camote (Ipomoea batatas L.)
-н: Roblero Piedra, Lesli Estéfany
Хэвлэсэн: (2019)

Utilización de harina de camote (ipomea batatas) en la elaboración de pan
-н: Bastidas Velásquez, Samanta Gabriela
Хэвлэсэн: (2010)

Utilización de harina de camote toquecita (Ipomoea batatas L.) para la elaboración de pasta larga.
-н: Gusque Ramírez, Nataly Silvana
Хэвлэсэн: (2022)

Desarrollo de una película biodegradable mediante los almidones de camote (Ipomoea batatas) y remolacha (Beta vulgaris) para el recubrimiento de hortalizas.
-н: Borbor Tomalá, John Andy
Хэвлэсэн: (2022)

Evaluación nutricional de una bebida formulada con almidón de camote tradicional (Ipomoea batatas) y concentrado de mortiño (Vaccinium meridionale)
-н: Paz Portilla, Eliana Isabel
Хэвлэсэн: (2024)

Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa productora de Snack de camote (ipomoea batatas) y su comercialización en la ciudad de Loja
-н: Luna Chalan, Ángela del Carmen
Хэвлэсэн: (2016)

Estudio de Factibilidad para la creación de una Empresa para la Elaboración y Comercialización de Chifle Frito de Camote (ipomoea batatas) como un Snack Natural para la Ciudad de Loja
-н: Cordones Idrobo, Leonardo Fabricio
Хэвлэсэн: (2018)

Elaboración y evaluación nutricional de galletas funcionales a base de harina de haba (vicia faba l.) enriquecidas con extracto hidrofílico de camote (ipomoea batatas l.)
-н: Carrión Rivas, Kleber Jesús
Хэвлэсэн: (2015)

Formulación de fermentos basados en residuos de la empresa azucarera “IANCEM” para la acuacultura simbiótica en la industria del camarón.
-н: Reina Cabezas, Paula Alejandra
Хэвлэсэн: (2024)

Respuesta del cultivo de camote (ipomoea batatas l.) a la aplicación de cuatro tipos de abonos orgánicos en la zona de mira, provincia del Carchi
-н: Reina Aguilar, Oscar Orlando
Хэвлэсэн: (2015)