Evaluación de camote morado (Ipomoea batatas Lam) combinado con Lactobacillus plantarum como alternativa alimenticia de cerdos en etapa crecimiento-engorde

Evaluación de camote morado (Ipomoea batatas Lam) combinado con Lactobacillus plantarum como alternativa alimenticia de cerdos en etapa crecimiento-engorde

The present investigation was carried out in the facilities of the Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López, in the area of the Unit of Integration and Linkage Hato Porcino, with the objective of evaluating the inclusion of purple sweet potato (Ipomoea batatas Lam) comb...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Falcones Farfan, Carmen Leticia (author)
Tác giả khác:	Mera Cheme, Kelvin Leonel (author)
Định dạng:	bachelorThesis
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Lactobacillus plantarum Cerdos Camote Morado Colonias Inclusión
Truy cập trực tuyến:	http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/2089
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Elaboración de una compota a partir de mashua blanca (Tropaeolum tuberosum) y camote morado (Ipomoea batatas) utilizando dos tipos de endulzantes (miel de abeja y panela) a tres concentraciones
Bằng: Rodríguez Zapata, Darwin Patricio
Được phát hành: (2013)

Elaboración de una compota a partir de mashua blanca (Tropaeolum tuberosum) y camote morado (Ipomoea batatas) utilizando dos tipos de endulzantes (miel de abeja y panela) a tres concentraciones
Bằng: Rodríguez Zapata, Darwin Patricio
Được phát hành: (2013)

Estudio de la modificación química y física de almidón obtenido de zanahoria blanca (arracacia xanthorrhiza) y camote (ipomoea batatas).
Bằng: Moposita Tenelema, Juan David
Được phát hành: (2023)

Inclusión de lactobacillus plantarum en la alimentación de cerdas gestantes y lactantes sobre el desempeño de la camada
Bằng: Vera Vera, Víctor Isidro
Được phát hành: (2020)

Uso de bacterias protectoras (lactobacillus plantarum y lactobacillus rhizopus) para sustituir conservantes químicos en la elaboración de yogurt
Bằng: Sigüenza Yunga, Maira Alexandra
Được phát hành: (2024)

Estudio agronómico de dos variedades de camote Ipomoea batatas L.
Bằng: Zambrano Demera, José Gregorio
Được phát hành: (2017)

Bioconservación de embutidos crudos mediante el uso de Staphylococcus carnosus y Lactobacillus plantarum como cultivos protectores
Bằng: Moscoso Calle, Adrián Javier
Được phát hành: (2017)

Aislamiento y purificación de bacteriocinas a partir de lactobacillus plantarum para su uso como conservantes en carne de res
Bằng: Bravo Pulla, Josselyn Samantha
Được phát hành: (2021)

Propuesta para La elaboración de una pasta larga a base de harina de camote (Ipomea Batatas) y harina de maíz morado (Zea Mays) para el uso y aplicación en un ramen vegetariano
Bằng: Mendoza Molina, Anthony Andrés
Được phát hành: (2024)

Efecto de la reducción de sales de nitrito y uso de bacterias ácido lácticas (Lactobacillus sakei y Lactobacillus plantarum) en la elaboración de chorizo madurado (tipo español)
Bằng: Quinatoa Erique, Evelyn Josselyn
Được phát hành: (2024)

Efecto de la adición del suero de quesería fermentado con Lactobacillus plantarum en la elaboración de pan.
Bằng: Salazar Robalino, Jhostyn Hernán
Được phát hành: (2024)

Estudio del uso del camote (Ipomoea batatas) como alimentación para cerdos en la etapa crecimiento – engorde.
Bằng: Cevallos Herrera, Zaira Brigette
Được phát hành: (2022)

Uso de harina de camote (Ipomoea batatas) como suplemento alimenticio en la producción de cerdos en la etapa inicio- crecimiento
Bằng: Chipantiza Espinoza, Scarlet Naghely
Được phát hành: (2025)

Extracción de colorantes naturales de Camote (Ipomoea batatas), Col Morada (Brassica oleracea var. capitata) y Maíz Morado (Zea mays L.) para el uso en la industria de alimentos.
Bằng: Tierra Totoy, Vilma Janeth
Được phát hành: (2018)

Determinación de la factibilidad del uso de la bacteria Lactobacillus plantarum, aplicada a masas de harina de trigo para reducción del gluten
Bằng: Galindo Orellana, Xavier Eduardo
Được phát hành: (2016)

Evaluación química y bromatológica de las dosis de lactobacillus plantarum en la producción de ensilajes de zapallo (cucurbita máxima) y yuca (manihot esculenta)
Bằng: Varela Muñoz, José Gregorio
Được phát hành: (2016)

Introducción del camote (Ipomoea batata Lam.) en nuevas y diferentes presentaciones.
Bằng: Tapie Cumbal, Brenda Jaqueline
Được phát hành: (2013)

Plan de negocio para la elaboración y comercialización de panes sanducheros a base de harina de camote morado
Bằng: Morales Gavilánez Martha Teresa
Được phát hành: (2023)

Manejo agronómico del cultivo de camote (Ipomoea batatas, Lamark 1793), en el Ecuador
Bằng: Burgos Jaramillo, Allison Briggette
Được phát hành: (2023)

Determinar el efecto de la poda y longitud de guías sobre el rendimiento de tres variedades de camote Ipomoea batata L.
Bằng: Ampuero Bravo, Junior Grinolfo
Được phát hành: (2016)

Análisis de la demanda para la comercialización de snacks de camote (Ipomoea batata) en la provincia del Carchi
Bằng: Yapud Cadena, Lidia Elizabeth
Được phát hành: (2018)

Galletas con base en concentraciones de harina de camote (Ipomoea batata l) y maíz (Zea mays) en el cantón Pichincha.
Bằng: Gavilanez Saltos, Josselyn Stephania
Được phát hành: (2017)

Evaluación de la resistencia a Bactericera cockerelli en variedades de papa (Solanum Tuberosum L.) y camote (Ipomoea Batatas) bajo invernadero en el cantón Mejía
Bằng: Lara Yépez, Wilson Fernando
Được phát hành: (2024)

Estudio de tres frecuencias de riego por goteo sobre la producción de camote (ipomoea batatas. L) en el Valle del Río Carrizal.
Bằng: Ganchozo Rojas, Russbel José
Được phát hành: (2015)

Caracterización agronómica de germoplasma de camote (Ipomoea batatas L.) en Manabí
Bằng: Macías Figueroa, Carmen Mariuxi
Được phát hành: (2011)

Determinación de la incidencia de insectos plagas en el cultivo de camote (Ipomoea batatas L.) en el cantón Salitre
Bằng: Acosta Liberio, Kenya Yadira
Được phát hành: (2021)

Alternativas para el control del gorgojo (Cylas formicarius Fab.), en el cultivo de camote (Ipomoea batatas), en el Ecuador
Bằng: Herrera Ayala, Jordan Saul
Được phát hành: (2023)

EL EFECTO DEL USO DE PROBIÓTICOS (LACTOBACILLUS PLANTARUM & LACTOBACILLUS CASEI) Y ENZIMAS AMILASAS (FUNGAMYL) & PECTINASAS (AFPL), EN LA FERMENTACIÓN ÁCIDO-LÁCTICA DE CAMOTE (IPOMOEA BATATAS L.)
Bằng: Proaño, Janina
Được phát hành: (2013)

Elaboración de pan de dulce a partir de masa de camote (Ipomoea batata L.) variedad morada y variedad amarilla incorporando harina de trigo (Triticum spp.)
Bằng: Chamorro Guerra, Verónica Silvana
Được phát hành: (2014)

Proyecto de prefactibilidad de la producción y comercialización del camote (Ipomoea batata) frito en la ciudad de Ibarra.
Bằng: Revelo Ruiz, José Hugo
Được phát hành: (2014)

Determinación de la influencia de las fases lunares sobre el crecimiento y desarrollo del cultivo de camote (Ipomoea batatas L.)
Bằng: Roblero Piedra, Lesli Estéfany
Được phát hành: (2019)

Utilización de harina de camote (ipomea batatas) en la elaboración de pan
Bằng: Bastidas Velásquez, Samanta Gabriela
Được phát hành: (2010)

Utilización de harina de camote toquecita (Ipomoea batatas L.) para la elaboración de pasta larga.
Bằng: Gusque Ramírez, Nataly Silvana
Được phát hành: (2022)

Desarrollo de una película biodegradable mediante los almidones de camote (Ipomoea batatas) y remolacha (Beta vulgaris) para el recubrimiento de hortalizas.
Bằng: Borbor Tomalá, John Andy
Được phát hành: (2022)

Evaluación nutricional de una bebida formulada con almidón de camote tradicional (Ipomoea batatas) y concentrado de mortiño (Vaccinium meridionale)
Bằng: Paz Portilla, Eliana Isabel
Được phát hành: (2024)

Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa productora de Snack de camote (ipomoea batatas) y su comercialización en la ciudad de Loja
Bằng: Luna Chalan, Ángela del Carmen
Được phát hành: (2016)

Estudio de Factibilidad para la creación de una Empresa para la Elaboración y Comercialización de Chifle Frito de Camote (ipomoea batatas) como un Snack Natural para la Ciudad de Loja
Bằng: Cordones Idrobo, Leonardo Fabricio
Được phát hành: (2018)

Elaboración y evaluación nutricional de galletas funcionales a base de harina de haba (vicia faba l.) enriquecidas con extracto hidrofílico de camote (ipomoea batatas l.)
Bằng: Carrión Rivas, Kleber Jesús
Được phát hành: (2015)

Formulación de fermentos basados en residuos de la empresa azucarera “IANCEM” para la acuacultura simbiótica en la industria del camarón.
Bằng: Reina Cabezas, Paula Alejandra
Được phát hành: (2024)

Respuesta del cultivo de camote (ipomoea batatas l.) a la aplicación de cuatro tipos de abonos orgánicos en la zona de mira, provincia del Carchi
Bằng: Reina Aguilar, Oscar Orlando
Được phát hành: (2015)