Proaño Loor, C. A., & Vélez Alcívar, T. M. (2021). Influencia de las alternativas de secado, temperatura y humedad relativa sobre la calidad física y organoléptica del grano de cacao.
Citação norma ChicagoProaño Loor, Carmen Alejandrina, and Tanya María Vélez Alcívar. Influencia De Las Alternativas De Secado, Temperatura Y Humedad Relativa Sobre La Calidad Física Y Organoléptica Del Grano De Cacao. 2021.
Citação norma MLAProaño Loor, Carmen Alejandrina, and Tanya María Vélez Alcívar. Influencia De Las Alternativas De Secado, Temperatura Y Humedad Relativa Sobre La Calidad Física Y Organoléptica Del Grano De Cacao. 2021.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.