Circuito gastronómico para la preservación y fortalecimiento de la identidad cultural en la provincia de Manabí

Circuito gastronómico para la preservación y fortalecimiento de la identidad cultural en la provincia de Manabí

This work aimed at the design of a gastronomic tourism circuit for the preservation and strengthening of cultural identity in the province of Manabí. For that it was necessary to carry out the procedure regarding the approach of the investigation and the theoretical foundation. There are four object...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Vera Marcillo, José Arturo (author)
Weitere Verfasser:	Vera Varela, Fabián Antonio (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2017
Schlagworte:	Circuito turístico Gastronomía Identidad cultural Turismo y patrimonio Patrimonio manabita
Online Zugang:	http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/481
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